دانلود پاورپوینت صادرات در صنعت زعفران(قابل ویرایش /شخصی سازی ) تعداد صفحات 12 اسلاید

12 اسلاید

الف ) تاریخچه مصارف زعفران : زعفران خودروی ، با نام گویش کهن « کرکمیس » و اسم قدیمی « کرکمینسه » و نام گویشی کنون « جد قاسم » ریشه از دامنه های زاگرس بویژه الوند دارد .ب ) نخستین زعفران زارهای جهان : نخستین زعفران زارهای جهان در نواحی همدان و کرمانشاه دایر شده و با نام پارسی کهن و میانه کرکم و نام گویشی کرکیماس شهرت داشته است . و با نام علمی کرکوس ساتیوس

( Crocus Sativus ) گیاهی از تیره زنبقیان می باشد

نحوه کشت زعفران

بهترین موقع کشت آن قبل زا رسیدن به اعتدال پاییزی در حدود 15 تا 25 شهریور است .بررسی مشکلات تولید و فروش زعفران ایرانصادرات فله ای چند سال گذشته بزرگترین ضربه را به بازار انحصاری زعفران ایران وارد ساخته است و همین امر سبب شده که برخی از کشور ها همچون امارات و اسپانیا با بسته بندی مناسب و صادرات مجدد آن به ارزش افزوده مناسبی دست پیدا کند .الف ) مشکلات بخش تولیدیب ) مشکلات بخش بازرگانی و صادراتج ) مشکلات بخش صنعت فن آوری زعفران بررسی تاثیر روشهای مختلف خشکانیدن در حفظ کیفیت زعفرانالف ) روش سنتی ایرانیب ) روش اسپانیایی ج ) استفاده از خشک کن تحت خلأد ) استفاده از خشک کن کابینتی با فشار اتمسفردلایل افت قیمت زعفرانالف ) دلایل طبیعیب ) دلایل غیر طبیعی (کاذب )