لینک پرداخت و دانلود "پایین مطلب:
فرمت فایل: word (قابل ویرایش)
تعداد صفحه: 10
فهرست مطالب:
واگنهای غذاخوری
انواع رستورانها
رستورانهای سنتی
رستورانها ماشینرو
رستورانها و آشپزخانههای رستورانی
نقشه اغذیه فروشی
یک کافه رستوران
آشپزی رستوران یک هتل بزرگ
رستورانهای دارای بوفه و دستگاههای فروش
آشپزخانههای رستورانی:
قسمتی از متن:
در رستورانهای فوری تحویل غذا تقریباً در هر ساعت انتظار میرود که سه بار تغییر مشتری در هر صندلی صورت گیرد. در رستورانهای معمولی این تغییر تنها دو بار در ساعت است. در رستورانهای عرضه فرآوردههای خاص در رستورانهای ویژه شب، مشتریان به طور متوسط، 2-3/1 ساعت در آنجا میمانند.
درصد کل سطح زیربنای مورد نیاز برای هر بخش و نیازهای جزئی برای اهداف خاص، را میتوان در ارتباط با آشپزخانههای کوچک، متوسط و بزرگ محاسبه کرد.
عرض راهروها در مناطق انبار، آمادهسازی و تولید بر اساس پر رفت و آمد و شلوغ بودن آنها یا اتصال به بخشهای خدماتی تفاوت دارد. عرض راهروهای محل کار باید
2/1-9/0 متر، مسیرهای رفت و آمد محلی با کاربرد اضافی (اتفاقی) 8/1-5/1 متر و مسیرهای اصلی رفت و آمد (حمل و نقل و رفت و آمد داخلی دوطرفه) 3/3-1/2 متر باشد. عرض 5/1-1 متر راهروها باید برای آشپزخانههای کوچک یا متوسط رستورانها کافی باشد.
این مجموعه شامل نقشه رستوران سربسته و روباز به همراه شیت بندی و سه بعدی های داخلی و خارجی کامل می باشد.
نقشه ها شامل : سایت پلان پروژه تفریحی توریستی ( رستوران ) ، پلان طبقات ، مقاطع و نماهای کامل پروژه به صورت اتوکدی می باشد.
تهیه طرح اولیه :
تهیه طرح اولیه برای این است که بدانیم با توجه به موقعیت مکانی و نیز بررسی ذائقه مشتریان شرکتی و خانگی پیرامون رستوران یا فست فود یا کافی شاپ لیست غذاها ، دسرها یا نوشیدنی های گرم و سرد منوی نهایی چه باید باشد تا مشتریان بیشتری را جذب نماید ، امکانات سخت افزاری و نرم افزاری تهیه مواد اولیه ، آماده سازی ، طبخ غذاها یا تهیه نوشیدنی ها و دریافت و تحویل سفارش چه باید باشند ؟
تا علاوه بر حفظ کیفیت ، باعث افزایش میزان مشتریان و رضایتمندی آنها شود ، بتوان با بررسی نقاط ضعف و قوت رقبای پیرامون ، بهترین راهکارهای تبلیغاتی را برای جذب مشتریان و نیز حفظ آنها بکار گرفت .
دکوراسیون داخلی :
امروزه ثابت شده است که 83 % مردم با مشاهده نمای زیبای یک رستوران یا کافی شاپ جذب آن می شوند .
تهیه ابزارهای طبخ یا آماده سازی به میزان فضای در دسترس و نوع ارائه خدمات بستگی دارد که این نیز خود مستلزم داشتن طرح دکوراسیون داخلی است . با بهره گیری مناسب از فضاها ، می توان فرآیند آماده سازی تا تحویل سفارش را سریع تر و کارآمدتر نمود . با استفاده مناسب از رنگ ها و نیز نوع چیدمان و صدها نکته ظریف دیگر می توان فضایی خاطره انگیز را در ذهن مشتریان ثبت و ایشان را به مراجعه های بعدی ترغیب و تشویق نمود.
این مقاله به صورت ورد (docx ) می باشد و تعداد صفحات آن 84 صفحه آماده پرینت می باشد
چیزی که این مقالات را متمایز کرده است آماده پرینت بودن مقالات می باشد تا خریدار از خرید خود راضی باشد
مقالات را با ورژن office2010 به بالا باز کنید
پسوند فایل: (اسکچاپ) : skp
........................................
دسته بندی : رستوران 3 بعدی
.................................
برای دیدن عکس در اندازه اصلی روی عکس زیر کلیک کنید
.........................................
برای خرید این محصول به پایین مراجعه کنید.
آموزش خرید اینترنتی 1 ............. آموزش خرید اینترنتی 2 ............. آموزش خرید فایل های بالای 50 هزار تومان سایت SKP
..................................
برای استفاده از این مدل 3 بعدی باید نرم افزار اسکچاپ (یکی از ورژن های 8 یا 2013 یا 2014 یا 2015 یا 2016) را در سیستم خود نصب کنید.
دانلود رایگان نرم افزار SKETCH UP 2015آموزش نصب اسکچاپ ۲۰۱۵ ........کلیپ رایگانآموزش نصب اسکچاپ 2016 (sketchup 2016) به همراه patchتک کلیپ های آموزش اسکچاپ
.................................
اگر از این طرح کلیپ و یا عکس های بیشتر برای اطمینان در خرید می خواهید درخواست خود را می توانید از طریق پیامک یا تلگرام یا واتساپ به شماره 09309839778 به ما اعلام کنید.
نمونه ارسال درخواست : کلیپ (و یا عکس) از فایل (نام محصول که در بالا مشاهده می نمایید) .
...........................
طرح لایه باز رستوران
کاملا لایه باز مناسب چاپ برروی بنر
سایز : 120*300