طرح توجیهی استخراج ماده تانن از پوست گردو
طرح توجیهی استخراج ماده تانن از پوست گردوتانن ماده ایست گیاهی که از پوست گردو و بعضی خشکبار بدست آمده که دارای خاصیت استحکام بخشی به الیاف پارچه و نخ میباشد. همچنین این ماده در صنعت چرم سازی کشور کاربرد دارد که امروزه کمبود ماده تانن در کشور کاملاً محصوص میباشد. در طرح توجیهی استخراج یا استحصال تانن از پوست گردو با جزئیات کامل مورد بررسی قرار گرفته است.
فرمت فایل PDF
تعداد صفحات: 49
دریافت فایل
دانلود مقاله تعیین کل محتوای فنولی (TPC) و جداسازی تانن ها در پوست میوه سه رقم انار ایران
حامده صولت - گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه تربیت معلم، تهران، ایران
اعظم سلیمی - گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه تربیت معلم، تهران، ایران
سید مرتضی مهرداد - گروه آلاینده های محیطی، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، ته
سرده انار متعلق به تیره Punicaceae میباشد. توزیع جغرافیایی آن در سرتاسر جهان به ویژه ایران گسترده شده است. انار یک گیاه ارزشمند غذایی- دارویی است که از سا لهای قبل توسط انسان به مصرف می رسیده است. تاننها یک نوع از م اب تولیتهای ثانویه در گیاهان هستند. خواص دارویی بخشهای مختلف انار از جمله پوست میوه آن عمدتاً به خاطر وجود تانن میباشد. مهمترین خاصیت تاننها قابض بودن آنهاست و این خاصیت اساس اثر درمانی تاننهارا تشکیل میدهد. با توجه به اینکه تاکنون هیچ گونه بررسی روی محتوای کل ترکیبات فنولی و محتوای تاننها در ارقام انار ایرانی انجام نگرفته است، لازم دانستیم در این پژوهش به اندازه گیری (TPC) Total Phenolic Content و همچنین مقایسه کمی و کیفی محتوای تانن ها در پوست میوه انار بپردازیم . در این بررسی سه رقم اناربه نامهای سیاه یزد، ملس ترش ساوه(مرکزی) و وحشی میانکاله(مازندران) جمعآوری شدند. سپس بعد از کندن پوست میوه و خردکردن و خشک کردن آن، کل محتوای فنولی به کمک معرف Folin-Ciocalteu و با رسم منحنی استاندارد با استفاده از گالیک اسید تعیین شد و بدین ترتیب TPC در رقم وحشی بیشترین و در رقم سیاه یزد کمترین مقدار را نشان داد. در ادامه با استفاده از دست ا گه استخراج پیوسته و به کمک حلال های اتر و اتیل استات، گالیک اسید و تانن این ارقام جداسازی شدند . بعد از خالص سازی این ترکیبات، مقدار آنها مورد اندازه ی گری قرار گرفت و همانند TPC، میزان تانن نیز در رقم وحشی بیشترین و در رقم سیاه کمترین مقدار را نشان داد. سرانجام به کمک کروماتوگرافی ستونی با استفاده از فازهای ساکن Sephadex LH-20 و MCI-GEL CHP-20P به جدا ا سزی تانن ها پرداختیم که خالص سازی و شناسایی نهایی آنها با NMR و سایر روش ها در دست انجام است.
کلید واژه : Punica granatum L. ، pomegranate ، تانن، دستگاه استخراج پیوسته، Sephadex LH-20، MCL-gel CHP-20P.
تعداد صفحات:5
فرمت:ورد و با قابلیت ویرایش
نکته: این مقاله با فرمت pdf در سایت های دیگر با قیمت بالاتری بین (3000-7000) به فروش می رسد ولی در این سایت با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت پایین تر به فروش می رسد.