نخود

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان نخود در فرمت ورد در 75 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

* مقدمه

* فصل اول ( کلیات )

* سیستماتیک نخود

* معرفی جنس Cicer

* منشاء و تاریخچه نخود

* طبقه بندی غیر اختصاصی جنس Cicer

* طبقه بندی بر حسب عادت رشدی

* طبقه بندی بر حسب اندازه بذر

* وضعیت نخود و اهمیت جهانی آن

* فصل دوم ( زراعت نخود )

* شرایط محیطی کشت نخود

* کاشت نخود

* عملیات کاشت در زراعت نخود

* برداشت نخود

* فصل سوم ( سیتولوژی نخود )       

* تعداد کروموزومها

* مرفولوژی هسته

* پلی پلوئیدی

* کشت بافت گیاهی

* فصل چهارم ( اصلاح نخود )

* اهداف اصلاحی نخود

* تاریخچه اصلاح نخود

* برنامه های منطقه ای و بین المللی

* آزاد سازی ارقام در دنیا

* تکنیک های اصلاحی

* وارد کردن مواد گیاهی خارجی

* گزینش بدون دو رگ گیری

* گزینش بعد از دو رگ گیری

* معرفی و گزینش گیاه

* هیبریداسیون

* اصلاح با استفاده از موتاسیون

* مخلوط ارقام

* مقایسه روشهای مختلف اصلاحی

* سازگاری و ثبات ارقام

* اصلاح برای کیفیت و بازار پسندی

* تیپ پا بلند

* خصوصیات دو غلافی و غلاف چند بذری

* کاهش حساسیت به فتو پریود

* نر عقیمی

* تلاقی های بین گونه ای

* اینتروگرسیون دسی – کابلی

* ارقام حساس به کود

* ارقام حساس به آبیاری

* ارزیابی لاینها و آزاد سازی ارقام

* نقش مرکز تحقیقات بین المللی گیاهان زراعی

* نتیجه گیری

* منابع و مآخذ

نخود

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان نخود در فرمت ورد در 75 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

* مقدمه

* فصل اول ( کلیات )

* سیستماتیک نخود

* معرفی جنس Cicer

* منشاء و تاریخچه نخود

* طبقه بندی غیر اختصاصی جنس Cicer

* طبقه بندی بر حسب عادت رشدی

* طبقه بندی بر حسب اندازه بذر

* وضعیت نخود و اهمیت جهانی آن

* فصل دوم ( زراعت نخود )

* شرایط محیطی کشت نخود

* کاشت نخود

* عملیات کاشت در زراعت نخود

* برداشت نخود

* فصل سوم ( سیتولوژی نخود )       

* تعداد کروموزومها

* مرفولوژی هسته

* پلی پلوئیدی

* کشت بافت گیاهی

* فصل چهارم ( اصلاح نخود )

* اهداف اصلاحی نخود

* تاریخچه اصلاح نخود

* برنامه های منطقه ای و بین المللی

* آزاد سازی ارقام در دنیا

* تکنیک های اصلاحی

* وارد کردن مواد گیاهی خارجی

* گزینش بدون دو رگ گیری

* گزینش بعد از دو رگ گیری

* معرفی و گزینش گیاه

* هیبریداسیون

* اصلاح با استفاده از موتاسیون

* مخلوط ارقام

* مقایسه روشهای مختلف اصلاحی

* سازگاری و ثبات ارقام

* اصلاح برای کیفیت و بازار پسندی

* تیپ پا بلند

* خصوصیات دو غلافی و غلاف چند بذری

* کاهش حساسیت به فتو پریود

* نر عقیمی

* تلاقی های بین گونه ای

* اینتروگرسیون دسی – کابلی

* ارقام حساس به کود

* ارقام حساس به آبیاری

* ارزیابی لاینها و آزاد سازی ارقام

* نقش مرکز تحقیقات بین المللی گیاهان زراعی

* نتیجه گیری

* منابع و مآخذ

بررسی تلقیح مضاعف قارچ میکوریزای آرباسکولار و باکتری حل کننده فسفات و کاربرد کود فسفر بر عملکرد و اجزای عملکرد نخود

پایان نامه کامل با موضوع:

بررسی تلقیح مضاعف قارچ میکوریزای آرباسکولار و باکتری حل کننده فسفات و کاربرد کود فسفر بر عملکرد و اجزای عملکرد نخود

چکیده:

قارچ‏های میکوریزا و باکتری‏های حل کننده فسفات از جمله میکروارگانیسم‏های مفید خاکزی هستند که می‏توانند به عنوان یکی از انواع کودهای زیستی بخشی از احتیاجات غذایی گیاهان تلقیح شده را تأمین نمایند. پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر کارایی میکوریزا (Glomus intraradices) و باکتری حل کننده فسفات (کود زیستی فسفاته بارور-2) به همراه مصرف کود شیمیایی سوپرفسفات تریپل بر عملکرد و اجزای عملکرد نخود رقم هاشم در سال زراعی 89-1388 در مزرعه آموزشی دانشکده کشاورزی به اجرا گذاشته شد. آزمایش به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد.

تحقیق در مورد نخود

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه13

 اصلاح برای کیفیت و بازار پسندی

کیفیت غذایی نخود به تفصیل در فصل 15(توسط ویلیامز و سینگ)بحث خواهد شد.نخود به صورت دانه کامل ، لپه و آرد (که به صورتهای مختلف تهیه می شوند)مصرف می شود.جهت آماده سازی نخود درغذاهای خانگی ، از عملیاتی همچون خیساندن،رویاندن گیاهچه ها،خمیرکردن،جوشاندن،سرخ کردن،برشته کردن و بخاردادن استفاده می شود.

از آنجا که نخود به اشکال مختلف و با سلیقه های بومی مصرف می شود،پارامترهای کیفی استانداردی به عنوان راهنما در برنامه های اصلاحی طراحی نشده است.در اکثر موارد پروتئین نخود بیشترین اهمیت را دارد.هدف اغلب برنامه های اصلاحی ، نگهداری مقدار پروتئین نخود همسطح با پروتئین ارقام استاندارد قبلی است.مقدار پروتئین نخود معمولاً در لاینهای هموزایگوس امید بخش نسل f6 یا نسلهای بعدی تعیین می شود.آزمایش پروتئین معمولاً برای به دست آوردن معیاری به منظور رد کردن ارقام با پروتئین کمتر،نسبت به رقم شاهد ، انجام می گیرد.به هر حال مقدار پروتئین خام دانه از 17تا24% (170 تا 240 گرم در کیلوگرم)،با محدوده أی بین 4/12 تا 5/13%،متفاوت است(ویلیامز و سینگ،1986)، وغلظت پروتئین در ارقام آزاد شده معمولاً بین 18تا 20 % می باشد.در بین لگوم های غذایی ، نخود تقریباً کمترین مقدارپروتئین را داردولازم است که علت آن بررسی شود.با این حال غلظت کم پروتئین آن توسط قابلیت هظم بالای آن جبران شده و بنابرــــــ برابری می کند.لاینهای با پروتئین بالا وهمچنین عواملی که باعث اختلاف در مقدار پروتئین نخود می شود را محققین شناسایی کرده اند (سینگ وهمکاران ، 1984 b)

در کشورهای گوناگون ، مردم ارجحیت خاصی برای اندازه بذر نخود قایل هستند :

الف. بذر کوچک (وزن صددانه کمتر از25گرم ):افغانستان ، بنگلادش ، برمه ، مصر ، اتیوپی ، هند ، ایران ، مالاوی ، نپال ، پاکستان ، سودان ، تانزانیا ، اوگاندا ، شوروی .

ب. بذر متوسط(وزن صددانه بین 25 تا 40گرم):الجزایر ، بلغارستان ، یونان ، ایران ، عراق ، ایتالیا ، اردن ، مراکش ، لبنان ، پرتغال ، سوریه ، تونس ، ترکیه ، یوگسلاوی .

ج.بذر درشت (وزن صددانه بیش از 40گرم):آرژانتین،شیلی،کلمبیا،مکزیک،پرو،اسپانیا،آمریکا.

در اکثر ارقام آزاد شده تیپ دسی ، وزن صددانه بین 11 تا 18 گرم است ، ارقام این تیپ تماماً دانه ریز هستند.با وجود این ،لاینهایی که وزن صد دانه آنها کمتر از 16گرم است به عنوان دانه ریز ، و لاینهایی که وزن صددانه آنها بیش از 16گرم باشد،به عنوان دانه درشت تعیین شده اند.تنها در تیپ کابلی تفاوتهای زیادی در اندازه دانه و بازار پسندی آن مشاهده

تحقیق در مورد نخود

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه13

فهرست مطالب

  اصلاح برای کیفیت و بازار پسندی

کیفیت غذایی نخود به تفصیل در فصل 15(توسط ویلیامز و سینگ)بحث خواهد شد.نخود به صورت دانه کامل ، لپه و آرد (که به صورتهای مختلف تهیه می شوند)مصرف می شود.جهت آماده سازی نخود درغذاهای خانگی ، از عملیاتی همچون خیساندن،رویاندن گیاهچه ها،خمیرکردن،جوشاندن،سرخ کردن،برشته کردن و بخاردادن استفاده می شود.

از آنجا که نخود به اشکال مختلف و با سلیقه های بومی مصرف می شود،پارامترهای کیفی استانداردی به عنوان راهنما در برنامه های اصلاحی طراحی نشده است.در اکثر موارد پروتئین نخود بیشترین اهمیت را دارد.هدف اغلب برنامه های اصلاحی ، نگهداری مقدار پروتئین نخود همسطح با پروتئین ارقام استاندارد قبلی است.مقدار پروتئین نخود معمولاً در لاینهای هموزایگوس امید بخش نسل f6 یا نسلهای بعدی تعیین می شود.آزمایش پروتئین معمولاً برای به دست آوردن معیاری به منظور رد کردن ارقام