در این تحقیق مطالعاتی حول محور ارزیابی فنی اقتصادی روی بحث تبدیل ضایعات و پسماندهای 17 محصول عمده کشاورزی در ایران شامل:
1- گندم و جو 2- دانه های روغنی 3- نیشکر 4- مرکبات 5- انگور
6- خرما 7- گردو صورت گرفته است.