گزارش کار آموزی ، رشته:شیمی کاربردی ، مکان کار آموزی : کارخانه ماکارونی زرین گل موضوع : از گندم تا ماکارونی
شرکت صنایع غذایی زرین گل در سال 1371 در زمینی به مساحت 1 هکتار با خط تولید ماکارونی و ورمیشل آغاز به کار نمود و اینک دارای خط تولید آرد زرین گل می باشد ، این کارخانه به مدیریت برادران رحمت بخش و مسئول آزمایشگاه و فنی مهندس جلیل وند می باشد.
شرکت صنایع غذایی زرین گل با هدف تامین انواع آرد مرغوب ، ماکارونی ، ورمیشل ، رشته آش ، آرد و سبوس در سال 1371 تاسیس شده است. این واحد صنعتی در جهت تولید محصولات با کیفیت مطلوب و افزایش سطح رضایت مشتریان و توسعه صنعت تولید آرد در داخل کشور و افزایش اعتماد و گرایش مشتریان به استفاده از محصولات استاندارد و دستیابی به استاندارد های ملی اقدام به استقرار سیستم کیفیت در چهار چوب این نظام نامه نموده است . در این راستا خط مشی کیفیت خود را به شرح ذیل اعلام می دارد :
افزایش رضایت مشتریان از طریق تهیه محصولات منطبق با نیازمندی های آنان .
بهبود مستمر سطح کیفیت محصولات .
تولید و عرضه محصولات مطابق با استانداردهای ملی .
آموزش مستمر و اثر بخش کارکنان در تمام سطوح سازمانی .
اشتغال زایی و کاهش نرخ بیکاری در سطح جامعه .
مدیریت شرکت صنایع غذایی زرین گل با درک کامل از مفاد این خط مشی در اجرای آن متعهد می باشد و از درک کامل مفاد آن نیز از سوی یکایک اعضای واحد تولیدی از جمله کارکنان و سهام داران اعتقاد راسخ دارد .
این پروژه کارآموزی در 7 فصل با عناوین زیر:
فصل 1 : آشنایی کلی با مکان کارآموزی
فصل 2 : تاریخچه گندم
فصل 3 : آسیاب کردن
فصل 4 : تکنولوژی تولید ماکارونی
فصل 5 : پروسه تولید
فصل 6 : آزمایش ها
فصل 7 :شیمی در خدمت پخت و پز
و با فرمت word در 189ص تنظیم گشته است.
موضوع :
گزارش کار آموزی آشنایی با ایستگاههای تقلیل فشار گاز شهری
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
فهرست :
1 - مقدمه
2 - آشنایی با ایستگاههای تقلیل فشار
3 - فیلترها
4 - گرمکن ها
5 - رگلاتورها
6 - کنتورها
7 - شیرهای اطمینان
8 - شیرهای قطع فشار
9 - فشار سنجهای و ترمومترها و عایق های الکتریکی
10 - شیرها و فلنج ها و کلکتورها
11 - بودار کننده
مقدمه
در راه اندازی و بهره برداری از هر تجهیزات فنی شناخت مبانی و آموزش کاربردی آن ضروری می باشد . در این دوره ی کار آموزی که در شرکت گاز شهرستان کوثر گذرانده شد با نحوه عملکرد ایستگاههای تقلیل فشار گاز و همچنین نحوه طراحی ، مشخصات فنی و راه اندازی شبکه های گاز رسانی در برخی مناطق شهرستان آشنا گردیده و برای جمعبندی و یکپارچه کردن مطالب آموخته شده آنها را در قالب یک گزارش کار برای استاد مربوطه این واحد درسی آماده کردم.
تعداد صفحات : 48
دانلود گزارش کار آموزی رشته کشاورزی اداره حفظ نباتات استان فارس بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 69
گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی
این پروژه کارآموزی بسیاردقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد
• گزارش آزمایشگاه •
جلسه اول • کشاورزان معتقدند گوگرد برای جلوگیری از تش باد درفصل تابستان کاربرد دارد . اما درواقع درفصول گرم بخصوص دراستانهای جنوبی اگر دردمای 30 درجه سانتیگراد به بالا به گیاه گوگرد داده شود گیاه دچارسوختگی می شود ودرحالت سبز. گیاه خشک میشود وباعث نرسیدن مواد غذائی به ریشه شده وریشه دچار نکروز می شود.علائم موجود برروی این بوته گوجه فرنگی شامل سوختگی برگ پوسیدگی ریشه و محلول پاشی توسط کشاورز بوده است . برای مطمئن شدن از اینکه نکروز ریشه ناشی از قارچ بوده یا خیر ریشه گوجه فرنگی راکشت میدهیم . ابتدا ریشه را شسته تاگل ولای آن کاملا" پاک شود سپس ریشه را با قیچی قطعه قطعه کرده ودرون ارلن ریخته و100 سی سی آب به آن اضافه کرده ودرب آنرا با فویل می پوشانیم ودرون دستگاه shaker قرار میدهیم به مدت 20 دقیقه ودور 300. • پس از 20 دقیقه یک توری روی ارلن می گذاریم وآب آلوده آن را خارج می کنیم و دوباره 100 سی سی آب به ارلن اضافه کرده و مراحل قبل را انجام می دهیم . • سپس ارلن را به زیر هود برده دستها میز هود و... با الکل ضد عفونی می کنیم.محتوی ارلن را روی توری که روی بشر گذاشتیم می ریزیم . بعد ریشه روی توری را با آب مقطر استریل می شوئیم درون یک پتری دیش محلول وایتکس ریخته وریشه ها را به مدت یک دقیقه درون آن قرار می دهیم. این عمل برای آن است که باکتری های خارجی ریشه از بین بروند . سپس توری را با شعله ضدعفونی می کنیم و محتوی پتری را روی آن می ریزیم و دوباره آن را با آب مقطر استریل می شوئیم . • هود • دوعدد کاغذ صافی استریل را روی میز هود گذاشته وقطعات ریشه را روی آن میگذاریم و دو عدد کاغذ صافی دیگر را روی آن قرار می دهیم و روی کاغذ فشار وارد کرده تا آب آن خارج شود .چندین بار این عمل را انجام داده تا آب ریشه ها کاملا" گرفته شود . بعد ریشه ها را روی دو عدد کاغذ صافی قرار داده دو کاغذ صافی دیگر را روی ریشه ها گذاشته و به مدت دو ساعت زیر هود قرار می دهیم تا کاملا" خشک شود . • ابتدا پنس و قیچی را با الکل ضدعفونی کرده و با شعله حرارت داده و می گذاریم خنک شود .پس ازدو ساعت قطعات ریشه را با پنس و قیچی به قطعات کوچکترتقسیم می کنیم . • برای کشت نیاز به دو محیط کشتی PDAَ و CMA نیاز داریم . محیط کشت را کنار شعله کمی باز می کنیم و یک قطعه از ریشه را با پنس در وسط محیط قرار می دهیم و پنج قطعه دیگر را در اطراف آن قطعه قرار می دهیم سپس مشخصات گیاه را روی آن می نویسیم و چهار پتری را درون یک کیسه گذاشته هوای آن را کاملا" خارج می کنیم ودرب آن را محکم گره می زنیم ودرون دستگاه انکوباتور می گذاریم ( بمدت سه روز) . • جلسه دوم • علائم بیماری گیاه لوبیا شامل پوسیدگی ریشه و طوقه لوبیا وکشت قبلی زمین گندم وفاقد سم. • تمام مراحل بصورت قبل است اما سه بار به مدت 20 دقیقه درد ستگا ه shaker قرار می دهیم سپس نمونه ها را به دو قسمت تقسیم می کنیم یک قسمت را فقط با آب مقطر استریل می شوئیم یک قسمت را با واتیکس ضد عفونی می کنیم . پس از خشک شدن نمونه ها را در محیط کشت PDA قرار می دهیم . نمونه های غیر ضدعفونی درپنج محیط ونمونه های ضد عفونی شده را در پنج محیط به روش قیل کشت می دهیم . و هرکدام را جداگانه درکیسه گذاشته و در دستگاه انکوباتور قرار می دهیم . • تهیه محیط کشت PDA: • potato dextrose agar به مقدار 9/5 گرم • agar به مقدار 0/5 گرم • آب مقطر 250 سی سی • • محیط کشت CMA : • corn meal agar مقدار 4/25 گرم • agar به مقدار 0/5گرم • آب مقطر 250 سی سی • • محیط کشت YDC : • yeast extera dextrose به مقدار 2/5 گرم • dextrose(glucuse) به مقدار 5 گرم • calcium carbonat به مقدار 5 گرم • agar به مقدار 3/75 گرم • آب مقطر 250 سی سی • • محیط کشت NASَُ • محلول وایتکس برای ضد عفونی 180 سی سی آب + 20 سی سی وایتکس • جلسه سوم • تست لهیدگی • ابتدا یک چاقو را با الکل وشعله ضدعفونی می کنیم سطح یک سیب زمینی را با الکل آغشته کرده چاقو را در سیب زمینی فرو می کنیم . بعد آن را روی شعله می گیریم تا سطح آن کاملا" ضد عفونی شود . تا باکتری ساپروفیت آن از بین رود بعد با یک چاقوی ضد عفونی دیگر پوست آن را گرفته و آن را ورقه ورقه می کنیم .چهار ورق را باالکل ضدعفونی می کنیم و چهارورقه را باشعله ضدعفونی کرده وهر ورقه را درون یک پتری قرار می دهیم . روی هر ورقه را با کارد شیاری ایجاد می کنیم . سپس با لوپ ضد عفونی شده از باکتری مورد نظر مقداری برداشته و آنرا روی شیار می کشیم . سپس در کف پتری ها مقداری آب مقطر استریل ریخته تاجائیکه آب روی سیب زمینی را نگیرد و درب پتریها رابسته ودر دستگاه انکوباتور قرار می دهیم. • علت ریختن آب این است که محیطی مرطوب برای رشد باکتری ایجاد کنیم .پس از سه روز از رشد باکتری سیب زمینی ها را روی شعله می گیریم اگر لهیدگی ایجاد شد باید سیب زمینی قبل ازکشت با سموم سیستمیک تیمار شود و سپس کشت شود . • جلسه چهارم • علائم این درخت شامل خشکیدگی درخت و نکروز مقطع ساقه . • برای تست قارچ این درخت از سه نقطه نمونه گرفته وکشت می کنیم که شامل پوست ساقه زیر پوست ساقه ومیانه ساقه است که به ترتیب شامل سه دقیقه ضد عفونی یک دقیقه و یک دقیقه دیگر ضد عفونی میباشد . پس از ضد عفونی آنها را با آب مقطراستریل شسته وسپس آنها را با کاغذ صافی استریل خشک می کنیم . پس از خشک شدن آنها را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و درمحیط کشت PDA کشت می دهیم . پس از گذشت یک هفته قارچ رشد کرده از پتری زیر پوست ساقه قارچ nattrasia بوده است . اما قارچ قسمت میانه ساقه قارچ ناشناس است . • • جلسه پنجم • کشت باکتری • برگ مرکبات که برروی آن جوشهای نارنجی رنگی قرار دارد قطعه قطعه کرده و آن را یک ثانیه در وایتکس ضدعفونی می کنیم و با آب مقطر استریل می شوئیم سپس یک هاون را با الکل ضدعفونی کرده و روی شعله می گیریم پس از خنک شدن هاون برگها را درهاون ریخته و آن را می کوبیم . پس ازچند دقیقه کوبیدن چند قطره آب مقطر روی آن می ریزیم و دوباره می کوبیم تا رنگ عصاره از سبز به سبز کرم رنگ تبدیل شود . عصاره خارج شده از برگ را با لوپ ضد عفونی شده برروی محیط کشت NAS وYDC کشت می دهیم . پس از رشد باکتری نام باکتری xanthomonas است . • جلسه ششم • دستگاه اتوکلاو • دستگاهی است برای استریل آب , کاغذ صافی , محیط های کشت و غیره . برای روشن کردن دستگاه ابتدا باید آب کف دستگاه تاقسمت میله های علامت گذاری شده باشد سپس وسایلی که باید استریل شوند را در دیگ اتوکلاو گذاشته درب آنرا می بندیم و پیچهای روی درب دستگاه را یکی یکی محکم می بندیم , دوشاخه دستگاه را درپریز برق میزنیم دکمه روشن را میزنیم , دمای دستگاه را روی 150 درجه سانتیگراد قرار میدهیم , سوپاپهای هوا را می بندیم و دستگاه شروع به کار می کند پس از شنیدن صدای خارج شدن هوا درجه دستگاه را برروی 100 درجه سانتیگراد بمدت 45 دقیقه قرار میدهیم . پس از اتمام 45 دقیقه دستگاه را خاموش می کنیم و سوپاپ هوا رابه آرامی باز کرده تا هوا خارج شود و سپس درب دستگاه را باز می کنیم . •
فهرست
گزارش آزمایشگاه....... ........................4
مقدمه............. ...........12
تاریخچه گیاهپزشکی....... .......13
تولید مثل در قارچها......... .......15
ویروسها....... ................18
نماتدهای بیماری زای گیاهی.............. .........23
نماتد سیست چغندر........... ..............25
نماتد گالی توتون و تنباکو...... ...........28
نماتد مرکبات......... ..........29
نماتد گالی گندم........ ...............32
نماتد کیستی توتون............... ............33
نماتد مولد غده ریشه............ .................33
نماتد مولد زخم ریشه غلات............. .......33
بیماری های گیاهی..... .......34
آفات , بیماری ها و علفهای هرز برنج.... ..........34
بلاست برنج....... .............36
لکه زاویه ای پنبه......... ..............38
زنگ سیاه ساقه گندم...... ...........40
زنگ برگی گندم...... ..........42
سفیدک کرکی آفتاب گردان..... .......43
کوتولگی زبر ذرت......... .....45
سیاهک آشکار جو و یولاف...... .....46
سیاهک سخت جو............ .............47
پوسیدگی سیاه ساقه آفتاب گردان....... ..........47
زنگ آفتاب گردان........ ......48
لکه قهوهای یونجه....... .........49
ویروس موزاییک یونجه.. .......50
پژمردگی آوندی پنبه......... ..........50
پژمردگی آوندی فوزاریومی.. ........52
بیماری ویروسی پنیه......... .....53
پیچیدگی برگ پنبه........ ........54
پوسیدگی خشک ریشه حبوبات....... .....55
برق زدگی نخود......... .......56
زنگ لوبیا و باقلا....... .........57
پوسیدگی اسکلروتی.... .......58
آنتراکتوز لوبیا......... .........59
بیماری باکتریایی حبوبات........ .......60
سوختگی باکتریایی سویا......... .............61
گل جالیز.......... ....62
سیاهک معمولی ذرت.......... ..........62
موزائیک چغندر......... ..........64
پوسیدگی باکتریایی چغندر..... ...........65
پوسیدگی باکتریایی غلاف برنج ....... ........65
زنگ برگی جو...... .......66
منابع ومآخذ ........ .....69
برای دریافت عکس اصلی خرید کنید بعد از خرید فایل اصلی برای شما قابل دریافت و دانلود می شود
بدن انسان، کل ساختار انسان است که سر، گردن، تنه (سینه و شکم)، دو بازو و دستها و دو ساق پا و پاها را شامل میشود. هر قسمت بدن از انواع مختلف سلول تشکیل شده است. تعداد سلولهای بدن انسان حدود ۳۷٫۲ تریلیون تخمین زده شدهاند. این عدد از دادههای جزئی بدست آمده است و به عنوان نقطه شروع برای محاسبات بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. این عدد از تعداد همه سلولهای اندامهای بدن و نوع سلول هایشان بدست آمده است. اجزای سازنده بدن انسان نشان میدهد که بدن از تعدادی عناصر خاص در نسبتهای مختلف تشکیل شده است.
بدن انسان میتواند ناهنجاریهای آناتومیک غیر پاتولوژیک را نشان بدهد. فیزیولوژی بر روی سیستم اعضای بدن و عملکردشان تمرکز دارد. سیستمها و مکانیزمشان در راستای حفظ هومئوستاز بدن عمل میکنند.
مطالعه بدن انسان شامل کالبد شناسی و فیزیولوژی میباشد. کالبدشناسی انسان یکی از شاخههای کالبدشناسی است. این رشته به بررسی اندامها و دستگاههای اندامهای بدن انسان میپردازد. تن انسان مانند تن همه جانوران از چندین دستگاه درست شده است که این دستگاهها از اندامها و ایشان از بافتها و این بافتها از یاختهها درست شدهاند. کالبدشناسی ماکروسکوپی کاری به بررسی بافتها یا یاختهها ندارد و تنها به شناخت اندامها و کارکرد آنها میپردازد. شناخت بافتها مربوط به بافتشناسی و بررسی یاختهها مربوط به یاختهشناسی میشود.