گزارش کارآموزی گاوداری تولیدی
دانلود گزارش کارآموزی رشته دامداری و دامپروری گاوداری تولیدی بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 37
گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی
این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد
مقدمه
کار آفرینی موضوعی است که در اواخر قرن بیستم مورد توجه محافل آموزشی کشور های جهان قرار گرفته است و در ایران برای اولین بار از طریق درس کار آفرینی در نظام جدید آموزش متوسطه کشور مطرح گردیده است. یکی از اهداف مهم کارآفرینی،ایجاد انگیزه اعتقادی کافی در دانشجویان برای کار و تلاش مشارکت جدی در فعالیت های سالم اقتصادی است که لازمه آن چگونگی بکار بستن تخصص از یک طرف و از طرف دیگر به کارگیری مهارتها لازم برای راه اندازی یک واحد کاری و یا انجام کار مفید در محیط ها ی کاری می باشد از این نظر بعضی از صاحب نظران، توسعه کار آفرینی را انرژی محرکه که موتور توسعه اقتصاد هر کشوور دانسته اند. برای ایجاد زمینه مناسب برای تربیت و پرورش تفکر کار آفرین که فرد بتواند به صورت یک عنصر با نشاط ، سالم ، خلاق ،نو آور ، تلاشگر ،مقاوم ، شجاع و متعهد به اصول تعلیم و تربیت در حیطه های شناختی ، عاطفی و روان حرکتی با توجه به اثرات تعاملی آنها در یکدیگر از طریق درس کارآفرینی امکان پذیر می باشد به عبارت دیگر در صورت همکاری جدی دست اندر کاران امور تعلیم و تربیت کشور تجلی بخش اعظم هر آنچه که در نظام تعلیم و تربیت به دانشجو داده شده باشد از طریق اجرای خوب این درس برای شروع یک زندگی مطلوب در دانشجو قابل مشاهده خواهد بود. از این نظر می توان گفت کار آفرینی یک مقوله عرفانی و فرا شناختی می باشد. و بنا به گفته جان فلاول فرا شناخت دانش فرد درباره جریانها یا فرآیندهای شناختی خود است و در بر گیرنده به عمل آوردن، منظم کردن و هماهنگ کردن مجموعه این فرایند هاست. به این سبب می توان فراشناخت را به معنای شناسایی خود به عنوان یک موجود متفکر دانست. آگاهی فراشناختی نقش بارزی در بر قراری یک توجه گزینشی ،حل مساله ، کنترل خود ، خود آموزی و تغییر رفتار دارد. کار آفرینی زمینه های لازم را برای یافتن فرصتها در بازار کار و تولید برای توانایی فردی مورد بررسی قرار می دهد و مجموعه دانش و مهارتها را برای ورود به بازار کار مورد نیاز است و همچنین راهبردهای لازم را برای موفقیت در کسب و کار ارائه می نماید تا پس از فراغت از تحصیل چنانچه تمایل داشته باشی به جای استخدام و کار برای دیگران در حد توان مالی و تخصصی به تنهایی یا به کمک دوستان و نزدیکان نسبت به راه اندازی و اداره یک واحد کوچک صنعتی،کشاورزی و خدماتی برای کسب و کار مولد اقدام نمایی. از طرفی سرعت روند تحولات فن آوری و اقتصاد در جهان به گونه ای است که حتی راه اندازی و اداره واحد های تولیدی و خدماتی کوچک نیز نیازمند اطلاعات و دانش است که حتی راه اندازی و اداره واحد های تولیدی و خدماتی کوچک نیز نیازمند اطلاعات و دانش است که در این مجموعه سعی شده است این گونه اطلاعات در حد امکان و ضرورت ارائه شود. از طرفی روحیه و تفکر کار آفرینی هم در واحد های بزرگ تولیدی و خدماتی و هم در واحد های کوچک کاربرد فراوان دارد و می توان خلاقیتها، نو آوریها و موفقیتهای زیادی را به دنبال داشته باشد. لیکن جایگاه اصلی توسعه تفکر کار آفرینی در واحد های کوچک تولیدی یا خدماتی است و امروزه در اغلب کشورها برای دست یافتن به پویایی اقتصادی به این امر بسیار مهم توجه خاصی مبذول شده است و برای تحقق آن به نحو شایان توجهی از اهرمهای قانونی و امکانات مراکز آموزشی و پژوهشی کشور بهره برداری گردیده و در برنامه ریزیها و سیاستگذاریها عنایات خاصی به این مهم شده است. 1.نام و نشانی شرکت: گاوداری حاج عباس ایزدی هشتگرد ،کرج ، بختیار ،کوچه شقایق10 انتهای کوچه گاوداری حاج عباس نام خودتان ،مالکین،مدیران و پرسنل کلیدی: مجید ایزدی ، عباس ایزدی نشانی،شماره تلفن،دورنگار و پست الکترونیکی: 0262-4634454 2.خلاصه مدیریت: در خلاصه مدیریتی مواردی از قبیل توصیف زمینه ی کسب وکار و اصل موضوع، و فرصت و استراتژی،بازار هدف،مزیت رقابتی، سوددهی باید به صورت خلاصه بیان شود. _گاوداری حاج عباس دارای تخصص در تولید و عرضه شیر (7.7درصد چربی خالص) و عرضه گوشت گاو گوساله در سنین مختلف میباشد. زیربنای گاوداری5هزار متر که دارای دو سوله که هر کدام 2000مترمربع متصل بهم است. دارای 500متر انبار و 20هکتار برای تولید محصولات(غذا و علوفه برای گاوها) و همچنین دارای 5کارگر،2 نگهبان و 3 سرپرست میباشد. درآمداین گاو داری که در شروع کار دارای 100راس گاو بوده ،برابر10میلیون در ماه بوده که بعد از گذشت چند سال و افزایش تعداد گاو ها بر 15 تا 20 میلیون افزوده شد . که این افزایش بازدهی باعث شد که تعاونی گاوداری این واحد گاودلری را به عنوان گاوداری نمونه در چند سال اخیر اعلام کند، و جایزه تعاونی گاوداران یک سال استفاده از محصول بین المللی گاوداری (محصول جو)شد. این گاوداری به علت اینکه از محصول بین المللی استفاده میکرد توانست واحد 2 خود را از سود حاصله جو خارجی راه اندازی و بهره برداری کند. 3.نوع صنعت،سازمان،محصولات و خدمات نقاط قوت و ضعف،فرصتها و تهدیدات صنعت مورد نظر شما کدامند؟ موانع ورود به این صنعت کدامند؟خصوصیات و کاربردهای محصول-خدمت شما چیست؟ وجه متمایز محصول –خدمت شما با سایر محصولات بازارچیست؟ نحوه تولید محصول _خدمت شما به چه صورتی است؟ موانع این صنعت بالا بودن هزینه راه اندازی ،کم بودن محصولات مورد نیاز ماست که در ایران وجود ندارد و از خارج کشور با سوپسیت وهزینه بالاتر وارد میشو
فهرست مطالب صفحه 2
مقدمه صفحه 4
نام و نشانی شرکت صفحه 6
خلاصه مدیریتی صفحه 7
نوع صنعت ، سازمان و... صفحه 8
برنامه بازاریابی صفحه 9
مشتریان صفحه 10
توزیع صفحه 10
برنامه های طرح و توسعه صفحه 11
تبلیغات صفحه 12
برآورد نیروی انسانی صفحه 13
چارچوب قانونی و عوامل محیطی صفحه 14
مراحل و روش تولید صفحه 15
برآورد فضای مورد نیاز صفحه 15
جدول (زمین) صفحه 17
تسطیح و محوطه سازی صفحه 17
ساختمانها صفحه 19
تاسیسات صفحه 20
ابزارآلات و وسایل فنی صفحه 22
ماشین آلات و تجهیزات صفحه22
وسایل نقلیه صفحه 23
اداری و کارگاهی صفحه 23
هزینه پیش بینی نشده و متفرقه صفحه 24
هزینه قبل از بهره برداری و هزینه تاسیس صفحه 25
حقوق و دستمزد مستقیم و غیر مستقیم صفحه 26
آب و برق و سوخت صفحه 27
تعمیرات و نگهداری صفحه 27
هزینه های استهلاک صفحه 28
هزینه های پیش بینی نشده و متفرقه صفحه 29
جمع کل هزینه ها صفحه 29
برنامه زمانبندی صفحه 30
برنامه مالی صفحه 31
مکانیابی صفحه 32
نمودارهای فرآیند عملیات و فرآیند جریان صفحه 33
دانلود پروژه پاورپوینت کارآفرینی گاوداری
پروژه پاورپوینت کارآفرینی گاوداری
نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.
این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PowerPoint ) در اختیار شما قرار می گیرد.
(فایل قابل ویرایش است )
تعداد صفحات : 43 اسلاید
دانلود پروژه کاراموزی رشته دامپزشکی با موضوع گاوداری.Doc
دانلود پروژه کاراموزی رشته دامپزشکی با موضوع گاوداری
نوع فایل : Word
تعداد صفحات : 70
فهرست محتوا
گزارش کارآموزی گاوداری
تاریخچه گاوداری :
تاریخچه گاوداری در جهان:
اهمیت اقتصادی گاو :
ارزش شیر در تغذیه انسان
ساختار بدنی
نژادهای گاو
نژادهای گاوهای اروپایی
استفاده‌ها
وضعیت بدنی در گاوهای شیری
دوره خشکی:
اوایل شیرواری:
اواسط شیرواری:
اواخر شیرواری:
مهم ترین نکات جهت یادآوری :
نتیجه :
نکات کاربردی در مدیریت تغذیه ای گاو های شیری
نکات عمومی در تغذیه گاوهای شیری :
تغذیه ی دوره ای گاوهای شیری :
ترتیب تولید در گاوهای شیری به صورت زیر می باشد :
1- برنامه های تغذیه ای در مرحله اول تولید :
2- مدیریت تغذیه ای در مرحله دوم شیر دهی :
3- مدیریت تغذیه ای در مرحله آخر شیر دهی :
4- مدیریت تغذیه ای گاوهای خشک :
مواردی که در این مرحله در زمینه تغذیه ی گاوها در نظر می باشند عبارتند از :
آنستروس و استروس در گاوهای شیری
تشخیص مشکل (معضل) :
آنستروس (anestrus) :
تکنیک انتقال جنین در گاو
همزمان سازی فحلی 2:
سوپر اوولاسیون 3 :
شستشوی جنین5 :
انجماد جنین6:
روش های انجام عمل ET :
هدف از انجام عمل ET :
1- انجام آزمایش بر روی جنین ها :
2- بکارگیری ماده گاوهای اصیل در تولید گوساله های نر ممتاز :
3- انتقال وسیع و نامحدود ژن:
پیشگیری از جا به جایی شیردان :
مقدمه :
Shaver در یک نشریه عوامل تغذیه ای را که برای جابه جایی شیر دان خطر ناک هستند ٬ منتشر کرد .هدف از این مقاله اهمیت یافته ها و اطلاعات جدید در ارتباط با جابه جایی شیر دان و بحث اعمال مدیریتی ضروری برای پیشگیری از این اختلال متابولیکی می باشد .جابه جایی شیردان سبب اتلاف اقتصادی از طریق هزینه های درمان ٬ حذف کردن نابهنگام و کاهش تولید در گله های شیری می شود . هزینه های متداول درمان از 100تا 200 دلار برای هر مورد بوده و از 10 درصد از گاوهایی که مبتلا به جابه جایی شیردان تشخیص داده میشوند حذف شده یا قبل از معاینه بعدی میمیرند . گاوهای درمان شده ای که در گله باقی می مانند 350کیلوگرم ٬ شیر کمتر در رکوردگیری ماه بعدی نسبت به گاوهایی که به جابه جایی شیردان مبتلا نشدند تولید می کنند .
80تا 90درصد جابه جایی های شیر دان به طرف سمت چپ بوده و به طور متوسط ٬میزان وقوع سالانه برای جابه جایی شیردان به سمت چپ (LDA)در گاوهای شیری از 4/1تا 8/5 درصد می باشد . طبق یک سر شماری از 71 گله شیری با 574گاو ٬ میزان وقوع 3/3 درصد را برایLDA (صفر تا 14 درصد ) از سر شماری 61 گله شیری با تولید بالا با متوسط تولید شیر 24000 پوند در هر دوره گزارش کردند ...
دوره انتقال :
اختلالات پس از زایمان :
شرایط بدنی گاو:
افزایش تدریجی تغذیه با کنسانتره:
تغذیه با کنسانتره بعد از زایمان :
هیپوکلسیمی (کاهش کلسیم خون):
شکل فیزیکی جیره :
برنامه علوفه ای گاو خشک :
مدیریت آخور:
نتیجه گیری :
کلیدهای مناسب برای مدیریت تولید مثل گاوهای شیرده
مقدمه :
تولید مثل عاملی کلیدی در تعیین بازده پرورش گاوهای شیرده می باشد. در بهترین شرایط هر ماده گاو، سالانه یک گوساله تولید خواهد کرد. از نظر اقتصادی، باروری معمولا با توجه به فاصله زایش پی در پی دو گوساله ارزیابی می شود. معیارهای اندازه گیری بازده تولید مثل، شامل تعداد تلقیحات به ازای آبستنی، میزان آبستنی در ازای اولین تلقیح، تعداد روزهای باز و فاصله زایش می باشد. فاصله زایش مطلوب در بیشتر گاوداریها 12-13 ماه است. در بیشتر گاوداریها درصد آبستنی با اولین تلقیح بین 50-60 % است و برای 55% آبستنی ها به حدود 8/1 تلقیح برای هر آبستنی نیاز است. یکی از دلایل مهم اقتصادی نبودن پرورش گاو شیری در استان، پایین بودن راندمان تولید مثلی در گله هاست. ضعف در تشخیص بموقع فحلی و آبستنی موجب می شود تا فحلیهای زیادی در زمان طول عمر اقتصادی گاو از دست برود که این امر به خودی خود سبب طولانی شدن فاصله دو زایمان و به تبع آن ضررهای مالی فراوان به دامداران می گردد. این مقاله ترویجی، که با همکاری کارشناسان مرکز تحقیقات و معاونت امور دام و بخش ترویج استان تهیه شده است، سعی دارد که دامداران استان را با روشهای سنتی و علمی تشخیص به موقع قحلی و آبستنی متعاقب تلقیح آشنا کند...
مفهوم فحلی:
جنبه های اقتصادی تشخیص فحلی:
علائم و نشانه های فحلی:
- استفاده از رکورد برداری و تابلوی تولید مثل:
2 - استفاده از دوربین مدار بسته:
3-استفاده از قدم شمارMovement detector (Pedometer):
مسائلی در مورد تلقیح مصنوعی
چه موقع تلقیح نماییم ؟
تشخیص فحلی و زمان مناسب تلقیح :
چه موقع فحل یابی کنیم ؟
اهمیت اولین فحلی گاو :
چند نکته مهم در تلقیح مصنوعی :
جدول:مراحل نمو و توسعه دستگاه گوارش گوساله ها
طرح توجیهی بررسی و تحلیل احداث گاوداری شیری 30 راسی
فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 61 صفحه
تاریخچه
بشر اولیه که سالیان درازی را بصورت بدوی از میوه درختان و شکار حیوانات امرار معاش مینمود رفته رفته در صدد برآمد برای مواقعی که دسترسی به شکار نداشت حیواناتی را که مفید تر و مطیع تر تشخیص داده بود بتدریج رام و اهلی سازد . کم کم در اثر تماس مداومی که بدین طریق با گاو ،بز و میش کوهی حاصل کرد علاوه بر فوائد گوشت از مزایای شیر هم برخوردار شد و پس از قرون متمادی هنگامیکه شهرنشین شد در گوشه خانه و کاشانه ای که برای خود میساخت جای مخصوصی هم برای نگاهداری گاو ترتیب داد . بعقیده مارشاک اهلی کردن حیوانات 8 هزار سال قبل از میلاد مسیح ابتدا در خاورمیانه انجام شده است .
پرورش گاو در اعصار جدیدتر چنانچه از روی نقوش و کتب یونانی ،مصری و چینی و ایرانی مشهود میباشد از اهمیت ویژه ای برخوردار شده بود چنانچه در قرون وسطی و دوره رنسانس در کشورهای اروپائی بعلت پیشرفت علم از یکطرف و استعداد زمین و شرایط مساعد جوی مراحل اول اصلاح نژاد گاوها متداول شده و تکثیر یافت ولی چون سیل بنیان کن بیماریها بخصوص طاعون گاوی که همواره از کشورهای آفریقائی یا مرکز آسیا سرچشمه میگرفت تلفات و خسارات زیادی به گاوداریهای اروپائی وارد میکرد لذا دانشمندان درصدد برآمدند مانند مسائل پزشکی برای جلوگیری از بیماریهای دام نیز دانشکده هائی تاسیس کنند . از اینرو فرانسویان در 210سال قبل اولین دانشکده را در لیون افتتاح کرده و کم کم دانشجویانی از سایر کشورها باین دانشکده اعزام شده و در مراجعت به تاسیس دانشکده های دامپزشکی متعدد در کشورهای خود همت گماشتند .
نژادهای معروف گاو :
اهمیت پرورش نژادهای ممتاز گاو از نظر افزایش شیر و گوشت از دیرزمانی مورد توجه بشر قرار داشته است . تا آنجا که در تواریخ منقول است بعد از میلاد مسیح ایتالیائیها ضمن تبادل تجارت با چین و رونق کشتیرانی تعدادی گاو گوشتی عظیم الجثه از چین وارد کرده و در ایتالیا بنام ChIANINA پرورش داده اند . در اثر جنگهای صلیبی نیز نقل و انتقالات دیگری بین کشورهای داخلی اروپائی بعمل آمده است . پس از کشف امریکا و استرالیا صادرات گاو از اروپا از یکطرف و از هندوستان و افریقا از طرف دیگر در آمریکا و استرالیا توسعه یافته و مطالعات دانشمندان در باره نژادهای گوشتی و شیری و آمیخته گری آنها وارد مراحل نوینی گردید.
شرایط تاسیس گاو داری : بمنظور ایجاد نظم و هماهنگی بین واحدهای و جلوگیری از تراکم که باعث انتشار عوامل بیماریها میشود از طرف وزارت کشاورزی در تهران و شهرستانهای بزرگ با تهیه فرمهای مخصوص درخواست صدور پروانه نمایند .
در این ضوابط ساختن اصطبل ،بهاربند ،شیردوشی و خانه های کارگری با رعایت اصول فنی تهیه شده است . اینک نکاتی که دامپروران در تاسیس واحد گاوداری باید رعایت کنند برای مزید اطلاع درج میگردد .
1-رعایت فاصله – حداقل فاصله تاسیسات دامداری جدید با مجتمع یا قریه روستائی 200 متر
2-حداقل فاصله تاسیسات دامداری جدید با شهرکها و شهرها و فاصله دو دامپروری یک کیلومتر
3-حداقل فاصله تاسیسات دامداری جدید با اتوبان و جاده اصلی 150 متر .
4-حداقل فاصله تاسیسات دامداری جدید با کارخانجات صنعتی و غذائی 500متر
5-حداقل فاصله تاسیسات دامداری جدید با مرز انتهائی زمین های فرودگاه یک کیلومتر .